Home / Makanan / Resepi Asam Pedas Thai

Resepi Asam Pedas Thai

ASAM PEDAS THAI
.
Bahan

Ikan siakap saiz sederhana potong 4
bahan blend:
10 tangkai cili kering
6 biji cili padi merah ikut kepedasan sendiri
8 ulas bawang putih
6 ulas bawang merah
1/2 inci belacan dibakar
1 inci kunyit hidup
1/2 sudu teh biji lada putih

caranya :

mesin bahan diatas kemudian masuk dlm periuk.

perah asam jawa sebesar bola golf campur dng 3-4 cawan air utk kuahnya

masuk garam..gula thai jika ada secukup rasa

2 sudu besar sos ikan thai
masuk 1/2-biji nenas yg kecil potong nipis

blh masukan rebung jika suka
bila dah nak angkat baru masuk satu ikat kangkung yg dipotong 2-3 bahagian..

Sumber resepi.my

About admin2

Check Also

Resepi Masak Lemak Cili Api Cendawan Kukur

RESEPI MASAK LEMAK CILI API CENDAWAN KUKUR Bahan2 2 cawan kulat sisir / kulat kukur …

Leave a Reply

Your email address will not be published.