Home / Makanan / Resepi Sambal Tempe Bilis

Resepi Sambal Tempe Bilis

SAMBAL TEMPE BILIS

-Segenggam ikan bilis kecil (Goreng garing2)
-2 keping tempe (Potong nipis & goreng garing2)
-2 biji kentang (Sagat nipis guna peeler, rendam air garam ± 1jam kemudian goreng garing2)
*3 biji bawang besar
*10 tangkai cili kering (Rebus dan tos)
• Kisar halus bahan bertanda *

1. Panaskan minyak kemudian tumis bahan kisar hingga masak dan sedikit kering.
2. Perasakan dengan garam dan gula.
3. Akhir sekali, masukkan cuka makan dan kacau-kacau kejap.
4. Tutup api dapur dan biarkan sambal sejuk.
5. Bila sambal dah betul-betul sejuk, baru masukkan kentang, bilis, dan tempel tadi dan gaul rata. Siap.

Makan dengan nasik panas-panas ya ampunnn.

Kredit : SitiNoorHidayah

About admin2

Check Also

Resepi Masak Lemak Cili Api Cendawan Kukur

RESEPI MASAK LEMAK CILI API CENDAWAN KUKUR Bahan2 2 cawan kulat sisir / kulat kukur …

Leave a Reply

Your email address will not be published.