Home / Makanan / Resepi Ikan Masak Asam

Resepi Ikan Masak Asam

Ikan masak asam…ramai tak yang suka menu nie..
Resepi Ikan masak Asam
=============================
-ikan kembong@tenggiri@merah dll
-asam jawa Adabi dalam 2sk
-bwg merah 5-6 bji belah dua
-bwg putih 5ulas
-halia sehiris nipis
-garam
-Gula
-cili padi 5-10bji ( ketuk blh sbjik² pun boleh)
-tomato belah 4 ( xnk letak pun xpe)
Cara²
============================
-ikan gaul garam kunyit & goreng
-panaskan minyak tumis bwg merah + bwg putih + halia
-dah naik bau masukkan asam jawa & air dlm secawan tea ( nak kuah lebih letak lebih ye )
-masukkan cili padi & tomato… perasakan garam gula .. balance kan masam masin ye….last skli masuk ikan…siap

Kredit : Resepi Sedap

About admin2

Check Also

Resepi Masak Lemak Cili Api Cendawan Kukur

RESEPI MASAK LEMAK CILI API CENDAWAN KUKUR Bahan2 2 cawan kulat sisir / kulat kukur …

Leave a Reply

Your email address will not be published.