Home / Makanan / Resepi Paprik Sotong

Resepi Paprik Sotong

Resepi Paprik sotong

Bhn²
Sotong stgh kilo
Cili merah 3 biji
Cili padi 8 biji
Bwg kecik 5 ulas
Bwg putih..2 ulas
Sedikit halia
semua di atas tumbuk ya

2btg serai ketuk²
Air asam stgh cwn
sedikit kicap manis
2sudu cili sos
Syr karot.
Stgh ketul pati ayam knorr
Garam..dgn gula

Utk hiasan…..Cili padi ..bwg besar…daun limau purut…dgn daun bwg
Tumis Cili yg d tumbuk tadi dgn serai sampai pecah minyak… masukkan air asam.jawa..Cili sos ,Kicap manis , Sotong..masukkan…
garam gula dgn pati ayam..masak smpai.. kuah pekat masukkan , karot agak²
separuh masak syr… masukkan hiasan bwg besar, Cilipadi dgn Daun bwg..dan daun limau…Siap

Kredit : Siti Fatimah

About admin2

Check Also

Resepi Masak Lemak Cili Api Cendawan Kukur

RESEPI MASAK LEMAK CILI API CENDAWAN KUKUR Bahan2 2 cawan kulat sisir / kulat kukur …

Leave a Reply

Your email address will not be published.