Resepi Ayam Konna Rogers

Resepi ayam konna rogers

 

Ayam kona Rogers cikpoojaStyle

 

#1ekor ayam(cuci bersih….cara cikpooja…belah bahagian dada dia..jgn bg putus…cuci bahagian dalam ayam tu smpai helok la yea…kita yg nak makan…kita cuci cara kita la kan…sat g ada plak yg dok tnya…cuci ke dak kat dalam perut ayam tu??!…bersih ke??!)

 

*2labu bwg beso

*7ulas bwg putih

*2inci halia

*2sb pati Oren sunquick(yg dalam botoi tu)

*1senduk sos blackpaper@sos lada hitam

*3sb majerin(cairkan atas api)

*1biji ubi kentang(rebus empuk)

*1ketui kiub pati ayam

*1sk garam

*2sb gula pasir

 

Semua bahan2 nie cikpooja blande dgn sedikit air(suku cwn air je)

Dah blande semua….perap kan dgn ayam..

Cikpooja perap 2jam sebelom bako..lagi lama perap lagi sedap

 

#Bahan tambahan(optional…xpaksa k)

*Kentang,brokoli, tomato cerry (ikut la nal boh hiasan lagumana pon..nak rebuih dulu ka..nak stim kaa…ikut ampa lahhh)….xmo letak pon xpe….ayam ampa ttp rasa sedap n sexy

 

*Pas tu bakar ayam yg diperap dgn suhu 200°c selama 45mnit- 1jam @sampai masak…

Ikut pada oven masing2 la yea…

Cikpooja suka yg crunchy diluar lembut juicy didalam…sbb tu letak suhu tinggi

 

Selamat mencuba yea

 

kredit resepi :Cikpooja