DAGING MASAK BLACK PEPPER
Bahan :
DAGING
Sos Tiram
Sos Kicap
Lada hitam
3 biji bawang merah
2 biji bawang putih
1 sudu bancuhan Tepung Jagung dicampur sedikit air
garam
gula
1 biji bawang besar
Daun bawang
Cara :
Perap daging dgn sos tiram, sos kicap & lada hitam. Kemudian goreng separuh masak. Hiris nipis2 supaya daging tak liat & cepat masak.
Kalau malas… Goreng je tak yah perap dgn ape2 hahaha… Pastu angkat…
Tumis bawang merah, bawang putih, halia dan lada hitam sampai naik bau…
Masukkan bancuhan air + sesudu kecik tepung jagung…
Pastu masukkan daging tadi n gaul la biar jadi sekata..
Masukkan garam dan gula secukup rasa.
Nak cair boleh tambah air… nak pekat tak yah tambah…
Dah nak masak tabur bawang besar…
Tutup api n tabur daun bawang…
Siap!
Kredit : Unclenublikumz