Resepi Daging Masak Kicap

Daging Masak Kicap Simple

Bahan bahan:

Daging – lumur garam dan kunyit

Bawang besar – hiris

Cili merah – hiris

Minyak untuk menggoreng

Cuka

Kicap lemak manis Jalen

 

Cara cara:

Rebus daging dalam kuali dengan air secukupnya sehingga daging empuk dan air kering. Jika belum empuk, tambah air.

 

Bila air kering, tuang minyak masak secukupnya dan goreng seketika sehingga agak keperangan. Masukkan cuka dan kicap secukupnya. Kacau rata.

 

Akhir sekali, masukkan bawang besar dan cili merah. Kacau sehingga bawang layu. Sedia untuk diangkat.

 

Kredit : Azie Kitchen