Home / Makanan / Resepi Asam Pedas Ikan Pari

Resepi Asam Pedas Ikan Pari

Asam pedas ikan pari.. memang terangkat!

.

Bahan-bahan:

Bahan A

5 ulas bawang merah

3-4 ulas bawang putih

1 inci halia

1 inci kunyit hidup

1/2 tbsp belacan

Segenggam cili kering rebus

Daun kesom segenggam

.

Bahan B

Ikan pari

Asam jawa

Daun kesom

Bunga kantan

Bendi

Serai

Lada hitam

Garam

.

Cara penyediaan:

.

1. Kisar bahan A dan tumis sehingga pecah minyak.

Tips: Kisar bersama daun kesom tanpa batang untuk lebih sedap.

.

2. Setelah pecah minyak, masukkan bahan B.

.

3. Setelah ikan pari masak. Sedia dihidang.

.

.

Kredit : Seminit Resepi

About admin2

Check Also

Resepi Masak Lemak Cili Api Cendawan Kukur

RESEPI MASAK LEMAK CILI API CENDAWAN KUKUR Bahan2 2 cawan kulat sisir / kulat kukur …

Leave a Reply

Your email address will not be published.