Home / Makanan / Resepi Gulai Ayam Minang Den Lapeh

Resepi Gulai Ayam Minang Den Lapeh

Gulai Ayam Minang Ayam Den Lapeh

 

Lapehlah Juo Nan KaRimbo

 

Oii Lah Malang Juo, Oii oii Ayam Den Lapeh.

 

Resepi

 

Gulai Ayam Minang (Padang)

 

Bahan

 

1ekor ayam dipotong ikut selera

 

Bahan kisar

 

15 ulas bawang merah

 

6 ulas bawang putih

 

15 btg cili merah

 

2 ruas jari halia

 

3 ruas jari kunyit idop

 

3 biji buah keras

 

Tumis bahan kisar dgn sedikit minyak sehingga wangi. Masukkan juga

 

2 btg serai diketuk

 

3 ruas jari lengkuas diketuk

 

5 helai daun limo purut diramas dulu

 

1 helai daun kunyit

 

3 cengkih optional

 

1 sdb cuka makan jika suka atau 1 keping asam keping

 

Masuk ayam

 

Masuk juga kentang dipotong.

 

Bila ayam dan kentang empuk masukkan

 

1 kotak kecil santan

 

Masukkan garam atau perasa lainnya.

 

Resep Masakan Indonesia Menu Rumahan Mudah, Enak Dan Sederhana.

 

Kredit : Mummy Aiman

About admin2

Check Also

Resepi Masak Lemak Cili Api Cendawan Kukur

RESEPI MASAK LEMAK CILI API CENDAWAN KUKUR Bahan2 2 cawan kulat sisir / kulat kukur …

Leave a Reply

Your email address will not be published.