Resepi Rendang Ayam Hijau

Resepi Rendang Ayam Hijau tersedap!

 

Mudah sgt2. Fav raya family di kg saya kt ng9.

 

Jom try. Power habis!

 

Bahan

 

10 biji cili besar hijau blh +

 

10 biji cili api hijau blh +

 

2 biji bwg besar

 

2 ulas bwg putih

 

1 inci halia

 

1 inci lengkuas

 

2 btg serai

 

Sedikit serbuk kunyit

 

Semua bhan diatas dkisar

 

1 cup santan

 

1 cup air

 

2 keping asam keping

 

2 sdm kerisik

 

Daun limau purut

 

Daun kunyit

 

Garam n perasa

 

Cara2

 

Tumis bahan kisar hingga pecah minyak..

 

Masukkn ayam.. Kacau sebati…

 

Masukkn santan air asam keping daun limau..

 

Masak hingga pecah minyak..

 

Masukkn garam n perasa..

 

Siappp

 

Taburkan daun kunyit

 

Kredit Resepi : nor zaqiyah