Home / Makanan / Resepi Siput Sedut Masak Lemak Cili Api

Resepi Siput Sedut Masak Lemak Cili Api

SIPUT SEDUT MASAK LEMAK CILI API

.

Bahan A

.

1 kilogram siput sedut

2 cawan santan cair

2 cawan santan pekat kira-kira 1 biji kelapa

1 biji ubi keledek

1 helai daun kunyit

.

Bahan B (Dikisar)

.

10 bji cili api

2 biji cili merah

3 biji bawang kecil (guna bawang India lebih sedap)

1/2 inci kunyit hidup

Garam secukup rasa.

.

Cara Membuatnya

.

1- Potong belakang siput dan cuci bersih (Nota : Potong jangan panjang sangat, nanti banyak isi hilang jangan sikit sangat nanti tak dapat disedut)

 

2- Masukkan daun kunyit, keledek, santan cair dan Bahan B ke dalam periuk.

 

3- Masakkan bahan-bahan itu sehingga mendidih dan keledek empuk atau lembut.

 

4- Masukkan siput sedut dan santan pekat

 

(Nota : Selalulah kacau bahan-bahan itu untuk mengelakkan santantu pecah, nanti cepat basi)

5- Masakkan sehingga mendidih.

.

Sedia dihidangkan mengikut kesukaan anda

 

Kredit : Resepi Harian

About admin2

Check Also

Resepi Nasi Ayam Sedap, Suri Rumah Wajib Cuba

Siap dah nasi ayam memikat hati suami ni😋 Saya share resepi nasi ayam ye Ayam …

Leave a Reply

Your email address will not be published.