Home / Makanan / Resepi Sweet Sour Ikan Bawal Cermin

Resepi Sweet Sour Ikan Bawal Cermin

Sweet Sour Ikan Bawal Cermin

 

Bahan2 1 ekor ikan bawal cermin/ikan bawal hitam pun boleh 10 tangkai cili kering 1 labu bawang besar size sederhana 5 ulas bawang putih sedikit halia 1 cawan sos tomato 1 tin Nenas kiub-asingkan nenas dan airnya 1 tangkai daun ketumbar 1 labu bawang besar di hiris bulat Garam secukup rasa Gula secukup rasa Serbuk kunyit Minyak

 

Cara Bersihkan ikan Lumur ikan dgn garam dan kunyit dan goreng hingga garing Angkat ikan dan ketepikan Tinggalkan lebihan minyak goreng ikan tadi dalam 1 cawan. Cili kering di rebus hingga kembang Kisar cili,bawang besar,bawang putih dan halia Tumis cili hingga terbit minyak Masukkan garam dan gula Masukkan air nenas Biarkan ia mendidih hingga agak pekat Masukkan ikan dan tutup api Akhir sekali tabur bawang dan daun ketumbar bila hendak di hidangkan

 

Kredit : Resepi Sedap

About admin2

Check Also

Resepi Nasi Ayam Sedap, Suri Rumah Wajib Cuba

Siap dah nasi ayam memikat hati suami ni😋 Saya share resepi nasi ayam ye Ayam …

Leave a Reply

Your email address will not be published.