Home / Makanan / Resepi Ayam Goreng Berlada

Resepi Ayam Goreng Berlada

AYAM GORENG BERLADA

 

Bahan :

 

1/2 ekor ayam

1 biji bawang besar dihiris

1 biji tomato buah dicincang dadu

2 sudu besar gula

1 – 2 sudu kecil garam

1 asam keping/air asam jawa

 

Bahan kisar/ tumbuk kasar:

 

10 batang cili merah

5 tangkai cili padi – opsyenal

7 ulas bawang merah

3 ulas bawang putih

2 inci halia

 

Cara :

 

Ayam dilumur garam kunyit dan digoreng sehingga masak.

 

Panaskan minyak dan tumis bahan tumbuk sehingga naik minyak.

 

Masukkan tomato cincang dadu, air asam jawa atau asam keping, gula dan garam…

 

Masukkan ayam dan gaul rata… masak sehingga ayam masak..

 

Taburkan hirisan bawang…

 

Gaul seketika… Siap!

 

Kredit: Unclenublikumz

About admin2

Check Also

Resepi Nasi Ayam Sedap, Suri Rumah Wajib Cuba

Siap dah nasi ayam memikat hati suami ni😋 Saya share resepi nasi ayam ye Ayam …

Leave a Reply

Your email address will not be published.