Home / Makanan

Makanan

Resepi Masak Lemak Cili Api Cendawan Kukur

RESEPI MASAK LEMAK CILI API CENDAWAN KUKUR Bahan2 2 cawan kulat sisir / kulat kukur kering 15 biji cili padi 4 ulas bawang merah 1 ulas bawang putih sejemput ikan bilis ~ direndam sekejap 2 batang serai ~ dititik 900 ml santan sederhana pekat (MaDiHaA gunakan 200 ml santan kotak …

Read More »

Resepi Kupang Masak Lemak Cili Api

Resepi Kupang Masak Lemak Cili Api   Bahan Bahan Kupang Lemak Cili Api   Bahan A : 500 gram isi kupang 200 gram nanas (Dipotong kecil) 2 cawan santan pekat (1/2 biji kelapa) 2 batang serai (Diketuk) Garam secukup rasa   Bahan B (Dikisar) : 15 biji cili api 5 …

Read More »

Resepi Rendang Daging

Rendang daging.   Bahan-bahan: – 1 kg daging sapi – Baby kentang – 2 lembar daun kunyit – 1 batang sereh – 4 lembar daun jeruk – 1 lembar daun salam – 1 sdm ambu2 (boleh skip) – 1 ons cabai giling halus – 1 kg santan kental   Bahan …

Read More »

Resepi Rendang Paru

Rendang paru..nak makan dgn nasi impit.   Resepi rendang paru cara saya.   Bahan2nya. Paru direbus dahulu hingga lembut..kemudian potong ikut saiz yg dikehendaki. Bawang merah, bawang putih, cili, serai, lengkuas halia dan kunyit hidup diblend dgn sedikit minyak masak. Santan Kerisek Kayu Manis Bunga lawang. Daun kunyit @atau daun …

Read More »

Resepi Hati Lembu Masak Pengantin

HATI LEMBU MASAK PENGANTIN   Hati lembu Bawang besar Bawang putih Halia Serai Jintan manis Lada hitam Ketumbar Kicap Sos tiram Serbuk kunyit Gula Garam Air asam jawa Minyak utk menumis Kulit kyu manis &Bunga lawang   Cara2: Blender bawang besar, bwg putih, halia, serai, lada hitam,ketumbar dan jintan manis …

Read More »